Receitas Saudáveis: Sabor e Nutrição para Seu Dia a Dia

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
3. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
4. Sirva sobre uma cama de folhas verdes.

Smoothie Energético de Frutas

Ingredientes:

• 1 banana congelada
• 1/2 xícara de morangos (frescos ou congelados)
• 1/2 xícara de espinafre (opcional)
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
• 1 colher de chá de mel (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje em um copo e aproveite!

Frango Grelhado com Legumes Assados

Ingredientes:

• 2 peitos de frango
• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 cenoura cortada em palitos
• Azeite de oliva
• Alho em pó, sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas (como alecrim ou tomilho)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Tempere os legumes com azeite, alho em pó, sal e pimenta. Coloque-os em uma assadeira e asse por 20-25 minutos.
3. Enquanto isso, tempere os peitos de frango com azeite, sal, pimenta e ervas.
4. Grelhe o frango em uma frigideira quente por cerca de 6-7 minutos de cada lado, até cozinhar completamente.
5. Sirva o frango ao lado dos legumes assados.

Bolinhos de Aveia e Banana

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim
• 1/2 colher de chá de canela
• 1/4 de xícara de chocolate amargo picado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. Em uma tigela, amasse as bananas e misture com a aveia, a manteiga de amendoim e a canela.
3. Se desejar, adicione o chocolate picado.
4. Com a mistura, forme bolinhas e coloque na assadeira.
5. Asse por 15-20 minutos, até dourar.